IL TUO JOB AL BELUDEI

Ti cerchiamo da fine giugno per questa stagione estiva e idealmente anche per le prossime stagioni come

Chef Pâtissier (m/w/d, 100%)

Nella posizione di Chef Pâtissier sei responsabile del reparto pâtissierie, e occupi una posizione centrale nel raggiungimento del nostro obiettivo principale «massima soddisfazione del ospite» con la presentazione quotidiana di piatti curati, freschi e innovativi.

Compiti:
  • Organizzazione della pasticceria
  • Produzione del dolce del giorno e produzione del buffet pomeridiano
  • Preparazione di vari extra (no glutine, no lattosio, allergie, vegani, ecc)
  • Scrivere i menu per la pasticceria
  • Scrivere e passare gli ordini degli alimentari al superiore (Chef - Sous Chef)
  • Controllo degli standard HACCP

Competenze e qualità:
  • Esperienza in una posizione simile
  • Conoscenza e padronanza delle tecniche di pasticceria e capacità di realizzare prodotti di pasticceria classici e moderni
  • Doti organizzative
  • Precisione e cura per i dettagli
  • Disponibilità a nuove sfide e crescita personale
  • Modo di lavorare indipendente e coscienzioso
  • Spirito di squadra

Offriamo:
  • Team giovane, collegialità e la lealtà dei colleghi di lavoro
  • Un alto grado di responsabilità
  • Introduzione mirata
  • Orario di lavoro regolamentato e continuo
  • Retribuzione sopra gli standard

Se sei interessato, inviaci una mail a info@beludei.com, allegando il Tuo CV e certificati di lavoro insieme a una lettera di candidatura. Se hai domande, non esitare a contattarci per mail o per telefono 0471/793031.

Attendiamo con piacere la Tua candidatura.
 
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